Det blev en kort, men mindeværdig tur i det ikoniske ‘Den store bagedyst’ telt for 29-årige Hjalte Jolander Kirstein.
For allerede i andet afsnit af årets sæson måtte han vinke farvel til programmet.
Der var fuld fokus på sprøde mørdeje, luftige vandbakkelser og præcis sprøjteteknik i andet afsnit af årets ‘Den store bagedyst’.
Midt i konkurrencen var det Hjalte, der med sin tærte formåede at imponere dommerne.
– Jeg synes måske, det er noget af det flotteste her i teltet, lød det fra Markus Grigo i programmet.
Katrine Foged Thomsen var heller ikke sen til at anerkende Hjaltes indsats:
– Noget der springer mig i øjnene, det er sprøjtearbejdet. Virkelig spot on denne her tærte. Det var godt valgt, lød det fra den erfarne dommer.
Selvom dommerne var begejstrede for første udfordring, skulle resten af aftenen vise sig at blive svær for den 29-årige deltager.
Da sidste kage var smagt og vurderet, stod det klart, at han som den første i sæson 14 måtte smide forklædet.
“Det er aldrig sjovt at være den første”
Efter afsnittet fortæller Hjalte ærligt om følelsen af at ryge ud som den første.
– Det er selvfølgelig aldrig sjovt at være den første, der bliver smidt ud fra festen. Men jeg er heldigvis rimelig bevidst om mine evner eller mangel på samme, siger han i et interview med Newsner.
Han er dog tilfreds med, at han fik vist lidt af sit talent allerede i den første udfordring.
– Jeg er glad for, det gik godt nok i første udfordring, så det ikke ligner, at jeg er fuldstændig uduelig i et dessert-køkken, siger han med et smil.
Fra surdej til glasering
Selvom Hjalte allerede er ude af konkurrencen, var der nogle, der i begyndelsen mente, at han kom med en fordel i programmet.
Han har nemlig drevet sit eget surdejsbageri tidligere, men det mener han ikke, har været til stor gavn for ham:
– Det jo virkelig forskellige discipliner, man arbejder med. Jeg har bagt surdejsbrød og croissanter. Jeg har aldrig glaseret en kage. Jeg vidste godt fra start af, at det jeg havde øvet mig på ikke kunne oversættes.
Han fortæller, at han tog oplevelsen, som den kom.
– Jeg gik ind i det med åbne arme og for at ryste posen, så jeg forventede ingenting andet end en sjov oplevelse, og den blev indfriet.
Forlader teltet med mange gode minder
Selvom han røg tidligt ud, ser Hjalte tilbage på tiden i teltet med glæde.
– Jeg havde godt nok ikke forestillet mig at komme med. Derfor er jeg glad for, at jeg fik lov til det og fortsætter.
– Jeg havde ikke rigtig nogen forventninger. Så på den måde er det svært at blive overrasket. Men det jeg har med derfra, det er, hvor søde deltagerne og holdet bag var. Det var nice at ryste posen lidt og møde nogen vildt søde mennesker. Det er tydeligt at mærke, at dem der er med i det program, er vildt kærlige.
Han fortæller også, at deltagerne stadig holder kontakten.
– Ja. Vi har stadig en gruppechat, hvor vi skriver sammen. De var også vildt søde at give mig en gave, da jeg blev færdiguddannet.
29-årig Hjalte er netop blevet færdiguddannet med sin kandidat fra CBS.
Dette ville han gøre anderledes
På spørgsmålet om, hvorvidt han fortryder at have meldt sig til programmet, svarer han uden tøven:
– Nej, det var for grineren at være med, og fortsætter:
– Jeg ville gerne have klaret mig bedre, men altså så skulle jeg nok have øvet mig lidt mere.
Selvom eventyret i ‘Den store bagedyst’ blev kort, er Hjalte glad for at have kastet sig ud i det.
Som han selv siger, handler det nu om at finde ud af, hvilke andre gode oplevelser det kan byde på.
– Jeg skal ud at se, hvilke gode oplevelser jeg ellers kan klemme ud af livet.
Synes du det var den rette, der måtte sige farvel til ‘Den store bagedyst’ i denne omgang? Del gerne din mening med os i kommentarfeltet på Facebook.
LÆS MERE:
